Une version de courgettes cuites, mais très parfumée 4 petites courgettes cuites à la vapeur et bien égouttées 150g de tofu soyeux maison 2CS d'huile d'olive une gousse d'ail un petit bouquet de coriandre et de menthe fraîches 1 filet de jus de citron...

Avec les premiers rayons de soleil, voici l'envie des petites tartinades légères qui revient Pour celle aux poivrons 3 poivrons 1 yaourt soja égoutté 1 gousse d'ail 2CS d'huile d'olive 1 filet de vinaigre balsamique sel poivre Faire cuire les poivrons...

Apéritif impromptu merci les conserves (en verre de préférence) de gauche à droite et de haut en bas Rillettes haricots/olives citronnées 1 tasse de haricots blancs 1 tasse de haricots rouges 1 tasse d'olives vertes dénoyautées 1 citron bio jus et zest...

Verrines du jour : Houmous de courgettes et lentilles corail - aigre douce. Verrine d'Houmous de courgettes en verrines. La courgette crue est douce et sucrée, et gagne à être connue. Mixer ensemble : - 1 grosse courgette d'environ 400gr pelée. - 1 CS...