21 août 2016
Verrines du jour
Verrines du jour :
Houmous de courgettes et lentilles corail - aigre douce.
Verrine d'Houmous de courgettes en verrines.
La courgette crue est douce et sucrée, et gagne à être connue.
Mixer ensemble :
- 1 grosse courgette d'environ 400gr pelée.
- 1 CS de graines de Sésame
- 2 CS de jus de citron
- 2 CS de jus de citron
- 2 CS d'huile d'Olive
- 1 CC d'ail en poudre
- Sel
- 1/2 CC de coriandre graine
- 1/2 CC de cumin en poudre
Verrine de Lentilles corail à l'aigre douce :
Surprenant mais excellent !!
- 2 tasses de lentilles corail cuites
- 2 CS de vinaigre de cidre
- 1 échalotte
- 1/2 CC d'ail en poudre
- 5CS de sirop fumé
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