Gateau végétal aux framboises

Mettre dans le blender

1 yaourt nature de soja

100g de sucre roux bio

2 tasses (500ml) de lait d'amandes

1 sachet de levure

350g de farine bio semi complète

100g de beure végétal

1cc d'extrait de vanille

mixer jusqu'à pâte fine

Mettre dans un moule beurré et fariné

Couvrir de framboises (ici des surgelées de l'an dernier)

Cuire 45mn à 180°

C'est tout léger et délicieux

On peut utiliser tous les fruits d'été juteux

Comments

[marmiteetdelice]

un nuage de framboises ça doit être une tuerie

[Marie-Neige]

Un magnifique gâteau bien goûteux avec des framboises.