La cuisine végétale de Cristine
aperitifs
22 août 2016

Steack de soja maison sans gluten

Steack de soja maison sans gluten
Rapido presto La recette 1 tasse de pst (protéines de soja texturées) en mag bio réhydratées 10mn dans 1 tasse de thé fumé bouillant et égouttées puis dans le mixeur 1tasse de bouillon (thé fumé+1CS de curry+1cs de "marmite") 2CS de graines de chias 100g...
21 août 2016

Beurre végétal mais aussi anti-inflamatoire

Beurre végétal mais aussi anti-inflamatoire
Comme vous le savez, j'aime bien tout fabriquer, moi-même ! D'abord, c'est pour moi un grand plaisir, mais en plus, je sais ce que je mets dedans.!! Voici mon beurre végétal à tartiner. Je pense qu'il peut cuire, mais en cuisson, j'utilise toujours de...
21 août 2016

Dip - Sauce courgettes

Dip - Sauce courgettes
Pour un apéritif léger : Les courgettes Des légumes à croquer crus : Concombre, carottes, poivrons, chou-fleur. La sauce : Mixer ensemble : - une courgette d'environ 300gr - 1 CS de moutarde douce (ici au vinaigre balsamique) - 1 CS de jus de citron -...
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