Brochettes de seitan fumé marinées à la sauce barbecue

Il vous faut

du seitan fumé  coupé en cubes pour faire une brochette par personne

pour la sauce barbecue !

100ml de thé fumé

1CS de maizena

2CS de sirop d'agave

1cc d'ail en poudre

1cc d'oignons frits séchés

1cc de concentré de tomate

1CS d'huile neutre

sel poivre

bien mélanger et faire cuire jusqu'à épaississement

napper les morceaux de seitan et laisser mariner quelques heures

enfiler les brochettes et les mettre à 220° chaleur tournante une 20ène de minutes

en attendant de les essayer au barbecue