26 avril 2017

Sauce champignons aux graines de cajou au thermomix, sur une idée de Romi

    Pour accompagner des pâtes complètes, du riz, du millet, du quinoa, ou même des pommes de terre vapeur Une petite sauce champignons très parfumée,à laquelle les noix de cajou apportent un petit croquant très agréable     Il faut une échalote mixée 500g de champignons de paris frais 200g de tofu soyeux 1CS d'huile d'olive à la truffe 1/2 CC de 4 épices Dans le bol du themomix  3minutes 100° vitesse mijotage l'échalote et 1CS de beurre végétal  10minutes 80° avec les champignons  ... [Lire la suite]
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