Spaghetti express aux champignons

Une recettre très vite faîte, délicieuse et végétale

Faire bouillir l'eau salée dans une grande marmite

Y ajouter les spaghetti - ici des semi complets - le temps de cuisson indiqué

pendant ce temps

éplucher

3 gousse d'ail

250g de champignons frais

les mixer grossièrement - thermomix Vit 5  5 secondes

Quand les spaghetti sont cuits, les égoutter

remettre la marmite sur feu moyen

2CS d'huile

les champignons et l'ail

cuir en remuant 5 minutes

ajouter 

1/2 brique de crème de soja

1/2cc de muscade

et les pâtes

bien mélanger et servir très chaud