23 juillet 2019
Pizza verte végétale
comme je fais du pain tous les jours, il arrive que je garde une partie de la pâte pour une pizza du soir
aujourd'hui, c'est une pâte à la farine intégrale qui a beaucoup plu en base de pizza
Pour varier de l'éternelle pizza tomate, en voici une formule toute verte
pour deux pizzas individuelles
1/3 de ma pâte à pain en 2 boules étalées finement
y étaler
1CS de pesto par pizza
des lamelles de courgettes coupées à l'économe
saupoudrer de sel poivre et d'herbes de provence
cuisson four 240° 10mn
A la sortie du four, étaler du fomage de tofu ail et fines herbes et ré enfourner quelques minutes
avec une salade verte, simple et délicieux
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B