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Une association qui a eu beaucoup de succès

quand apparaissent les premiers radis

 

Elle se compose de :

4 carottes râpées

une botte de radis coupés en lamelles

Une tasse de petits pois surgelés cuit à la vapeur

une cuillère à soupe de cerfeuil surgelé

 

une vinaigrette d'huile de colza et vinaigre balsamique avec une petite échalote hâchée