Assez surprenantes mais c'est vraiment délicieux ça ressemble assez à la confiture de chataignes je trouve Je les ai faites au thermomix, mais bien sûr c'est adaptable à la casserole et au mixeur 200g de lentilles 1 litre d'eau cuisson 100° 30minutes...

Désolée pour la photo, c'est la Toussaint chez nous Il faut simplement mixer dans l'ordre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 grosses poignées de pousses d'épinards crus 1 grosse boite de pois chiches égouttés et rincés 3CS d'huile de sésame grillé ou autre...