Potage Santé dernière Minute " à la Marmite"

22 août 2016

Il fallait vraiment que je vous présente ce condiment, que les Anglais utilisent comme une pâte à tartiner salée

La Marmite (prononcez Mermaïte à l'anglaise, puisque c'est de chez eux)

Encore une bombe diététique

Sous-produit de la fabrication de la bière, cette pâte à base de levure est riche en vitamines B dont la vitamine B12 . C'est cette vitamine qui manquerait aux végétariens. , Dotée de remarquables qualités nutritives, Composition : extrait de levure, sel, extrait de légumes, niacine, thiamine, extraits d'épices (contient céleri), riboflavine, acide folique, la vitamine B12

Comme je ne suis pas anglaise, je n'ai pas le gout de la manger en tartines, mais elle parfume très agréablement les bouillons et simili viandes, et ajoutant les bienfaits nutritifs de la levure de bière.

On la trouve facilement sur le net ou pour les citadines, dans les boutiques alimentaires britishes

Mon bouillon nutritif de ce soir

1 litre d'eau à ébullition

1 grosse CS de "Marmite"

1 courgette râpée